
“咖啡梦工坊”:咖啡品鉴课堂、手冲咖啡体验课、拉花入门课程;
“环球杯测漫游记”:按亚洲、非洲、中南美洲产区分日主题杯测,精选巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、卢旺达及中国云南精品豆;
“冠军咖啡体验营”:多项赛事冠军驻场,供市民品鉴并分享创业故事。
粤语流行音乐会
“喝着咖啡听音乐”主题音乐会
也会在晚间上演
更有主题电影放映
可以一边喝着咖啡
一边看电影
闭幕活动同步发布
“广州咖啡集聚区”榜单
是官方认证的“寻咖指南”哦~
当前,广州已形成多板块
差异化、集群化的
“小而美”咖啡特色集聚区
榜单覆盖全市
15个特色咖啡集聚区
天河六运小区“每150米一家咖啡店”,密度冠绝全国;
荔湾恩宁路骑楼下,非遗主题咖啡空间与西关风情交织;
番禺南村万博超80家咖啡店形成分层多元格局;
榜单的背后
是扎实的产业与消费数据支撑
据《广州咖啡产业发展白皮书(2026)》显示,广州咖啡门店已超8000家,数量稳居全国第二、华南第一。2025年咖啡全产业链年产值达670亿元,直接带动就业超15万人。
美团数据显示,2026年5月1日至6月底,短短两个月内广州新增376家咖啡门店;广州商品交易所2026年1至5月咖啡生豆交易量达12409.92吨,是去年全年的10倍以上。
据广州市公布的2026年经济“半年报”数据显示,上半年广州咖啡馆营业额增速超过9%。终端消费蓬勃生长,上游贸易快速扩容,供需两端双向共振,持续夯实广州咖啡产业发展底盘。
政策护航,点亮“咖啡之城”新蓝图
闭幕式现场重磅发布
《广州市推动咖啡产业
高质量发展的若干措施》
《措施》共十条
涵盖全产业链环节
包括:
建设贸易枢纽、升级制造转型
打造特色消费空间、做强咖啡文化品牌
拓展赛事展会平台、推进产业集聚发展
强化金融精准赋能、筑牢人才支撑体系
拓展“咖啡+”融合业态、优化产业营商环境
在贸易端,《措施》提出优化生豆进口等咖啡品类专项通关机制,完善南沙港、黄埔港、白云机场口岸恒温恒湿仓储、样品检测、分拨配送配套服务,搭建集保税交易、仓储监管、跨境支付结算于一体的数字化咖啡交易平台,构建“广州枢纽+周边制造”的大湾区协作模式,依托广交会、跨境电商平台打造咖啡豆集散贸易地。
在制造端,《措施》明确支持咖啡产品、咖啡设备生产企业围绕扩产能、提效率、降能耗等方向开展技术改造。对符合产业政策的技改项目,在建设期内(最长不超过3年)新设备购置额达到150万元至500万元或500万元以上的技术改造项目,分别按新设备购置额不超过 15%、20%的比例给予事后奖励,单个项目奖励不超过3000万元。
在消费端,鼓励公园绿地、公共文化场所、旅游景区设置咖啡门店和咖啡机器人,打造融入中华优秀传统文化元素的咖啡街区。依托古村落、精品民宿打造“村咖”“乡咖”,形成城乡联动的特色咖啡消费格局。
在金融端,引导金融机构围绕咖啡种植、生产、流通、门店、文旅消费等优化信贷、保险等产品和服务。将符合条件的咖啡上下游企业纳入贷款贴息、风险补偿、“银担批量”业务支持范围。支持广州商品交易所深化“咖啡生豆”品种交易服务。
《措施》的出台
标志着广州咖啡产业
从市场自发生长
迈入政策系统引导的新阶段
为广州建设“咖啡之城”
注入强劲动能
链上发力,一批产业成果集中落地
本届咖啡文化季
持续聚焦全产业链协同发展
闭幕式上多项产业合作、平台建设
人才培育成果集中亮相
华南国际咖啡交易创新中心
正式揭牌
该中心定位为轻资产、服务型咖啡现货交易平台,不囤货、不自营,提供信息撮合、交易保障、供应链金融和标准制定等服务。
中心将实现全球产区直连国内买家;与广州咖啡设备头部企业制造优势协同,实现“豆子+机器”联动;定期发布“广州咖啡生豆指数”;构建“国外原料—广州进口—广州交易”的三节点协同体系,推动广州从咖啡“过路港”升级为“全国咖啡交易中枢”。
按照规划,中心首年将导入50家以上国外供应商与采购商,年度生豆交易量目标1.2万吨。
三轮签约打通全链路
华南国际咖啡生豆分拨中心签约落地,将为广州打造一个符合国际标准的大型公共生豆交割与分拨枢纽;华南国际咖啡交易创新中心与非洲、美洲、亚洲三大核心产区代表签署上游产区合作协议,建立产地直连通道;与广东省内烘焙工厂及连锁品牌企业签署下游产业合作协议。
一条从全球产区到华南烘焙工厂的完整供应链通道正式打通。这场以“花城咖香·品味世界”
为主题的咖啡盛事
自5月1日启幕已跨越百日
全城咖香绽放
广州将持续做强咖啡全产业链
以特色产业提质增效
助力国际消费中心城市建设
打造联通全球、辐射粤港澳大湾区的
华南咖啡产业核心枢纽
让咖啡风味更加深度
融入城市肌理、岭南烟火
本次咖啡文化季,三七互娱携手广州文化集团原创咖啡品牌「花棣集」联名推出文创礼盒「千年花棣・咖香云集」。
礼盒深度融合岭南美学、精品咖啡与多元潮流文创,通过年轻化、生活化的设计语言,将城市文化转化为可感知、可体验、可传播的文创产品,为打造广州“咖啡之城”城市IP、丰富城市伴手礼提供了新的实践样本,成为本届广州咖啡文化季的重要文创成果。
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